Gunter BlankNews, Kritiken, Songs, Alben, Streams und mehr...
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Ob bei Franky oder Thommy: Für viele Promi-Gäste hieß es bei „Wetten Dass...?“: Aussitzen!
🌇 „Wetten Dass ..?“: Betretene Gesichter seit 1981 – Bildergalerie und mehr Thomas Gottschalk
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Frankreich gilt noch immer als Heiliger Gral der Kochkunst – doch der Mythos hat sich verbraucht. Über eine Epiphanie an der Autobahn.
Gunter Blank geht essen: Gottlos in Frankreich und mehr kolumne
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Lasst die Korken knallen: Das Catering-Menü, das die RBB-Intendantin Schlesinger ins Gerede brachte, war eher so lala – unser Silvestermenü ist es hoffentlich nicht. Dez 2022
Gunter Blank geht essen: Das perfekte Silvestermenü – besser als bei Schlesinger und mehr kolumne
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Noch kein Massenhype – aber hochwertig hergestellte Apfelweine und Ciders finden immer mehr Liebhaber, obwohl Qualität durchaus ihren Preis hat Aug 2022
Gunter Blank geht trinken: Ebbelwoi de luxe und mehr kolumne
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Zitronen und Limetten können viel mehr als scheibchenweise Cocktails und Longdrinks garnieren – Key Lime Pie zum Beispiel Mai 2022
Gunter Blank geht trinken: Warum Zitronen und Limetten unverzichtbar sind und mehr kolumne
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Silvaner galt lange Zeit als minderwertig. Junge Winzer wie Jens Windisch wecken sein großes Potenzial – mit wachsendem Erfolg Nov 2021
Gunter Blank geht trinken: Silvaner – eine ganz alte Rebe und mehr kolumne
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Bei Burgunder denkt man zuerst an Frankreich. Inzwischen kommen aber auch aus Deutschland exzellente Pinot-noir-Weine Okt 2021
Gunter Blank geht trinken: Burgunder – die rote Diva und mehr kolumne
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Im Alltag ist unser Aromenspektrum begrenzt – aus Dortmund kommen nun Anregungen zur Erweiterung des Geschmackshorizonts. Aug 2021
Gunter Blank geht essen: Muscheln mit Maracuja und mehr kolumne
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Nicht nur der berühmte Schinken, auch die anderen Teile des Iberischen Schweins sind – gerade zur Grillsaison – wahre Delikatessen Jun 2021
Gunter Blank geht essen: Das gute Schwein und mehr kolumne
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Wie der traditionsreiche Gin, einst ein britischer Armeleuteschnaps, zum bizarr aromatisierten Hipster-Gebräu avancierte. Jun 2021
Gunter Blank geht trinken: Wie Gin zum Hipster-Drink wurde und mehr Alkohol
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Corona-Krise, Homeoffice und Stadtflucht ändern unsere Essgewohnheiten zum Mobilen. Ist das gute alte Restaurant bald am Ende? Jun 2021
Gunter Blank geht essen: Folgt auf die Corona-Krise das Ende der Restaurantkultur? und mehr Corona-Krise
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Man kennt vielleicht das Raffles und den Singapore Sling – aber Singapur bietet vor allem die vielfältigste Küche der Welt. Mai 2021
Gunter Blank geht essen: Über die ganze Pracht Asiens und mehr kolumne
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Salvador Dalí hat einmal ein Kochbuch geschrieben. Viele andere Kreative taten es ihm nach – mit höchst unterschiedlichen Resultaten Mai 2021
Gunter Blank geht essen: Wenn Künstler kochen und mehr Andy Warhol
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Nicht nur zu Ostern sind Lamm, Hammel und Schaf noch immer eine nachhaltige und köstliche Alternative zu Rind, Kalb und Schwein. Apr 2021
Genuss mit Böcken: Gunter Blank über Lammfleisch und mehr kolumne
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